The Cosmopolitan- jest koktajlem, z którym wiąże się wiele historii. Wcześniejsza  nazwa to “ Harpoon” - koktajl z 1960 roku promujący firmę Ocean Spray produkującą sok żurawinowy. W skład Harpoon’a wchodziła wódka, sok żurawinowy i sok z wyciśniętej limonki. Kolejne wzmianki o “Cosmo” dotyczą Cheryl Cook -szefowej baru “The Strand on Washington Avenue” z South Beach w Miami, która stworzyła koktajl w połowie lat 80tych, używając wówczas od niedawna dostępnego Absolut’a Citron, likieru Triple Sec, Rose lime cordial i soku żurawinowego: ”just enough cranberry to make it oh so pretty is pink”.
 W dalszej kolejności koktajl przebył wędrówkę do San Francisco a później na Manhattan gdzie Tobby Cecchini w swoim barze “ Passerby
Bar” po raz pierwszy użył w miejsce Rose lime cordial świeżego soku z limonki.
 Cosmo to również nic innego jak zmodernizowana wersja klasycznego Kamikaze: (wódka, triple sec i sok cytrynowy) z dodatkiem soku żurawinowego. W zapomnianej niegdyś książce : “Pioniers of Mixing Gin at Elite Bars” z 1934 roku można odnaleźć Cosmo w wersji bardzo podobnej do współczesnej, z sokiem cytrynowym w miejsce limonki, ginu w miejsce wódki i soku malinowego zamiast żurawinowego.
 Jakkolwiek wyglądał oryginał, pod koniec lat 90tych pojawił się serial “ Sex In The City” z bohaterką Carrie Bradshow, który rozpopularyzował koktajl dzięki zamianie Martinis na Cosmos. W 1996 roku mistrz barmaństwa Dale DeGroff w Nowojorskim barze “Rainbow Rooms” opracował najbardziej popularną obecnie wersję koktajlu używając jako dekoracji przypalonej skórki z pomarańczy.

RECEPTURA:
30 ml wódka, 10 ml likier Cointreau, 5 ml świeży sok z limonki, 30 ml sok żurawinowy

Wszystkie składniki wlać do szejkera wypełnionego kostkami lodu i kilkukrotnie energicznie wstrząsnąć. Następnie przelać bez lodu do wcześniej schłodzonego szkła koktajlowego. 

www.event-bar.pl